Jídelní lístek – Hospoda Ořechov

Jídelní lístek

OPĚT VAŘÍME ZA STÁLÉHO JÍDELNÍHO LÍSTKU!

Náš šéfkuchař pro Vás připraví speciality z české kuchyně, ale také steaky, domácí burgery či bezmasá jídla.

Podáváme domácí pečivo, které si sami pečeme, stejně tak i naše bramborové hranolky a krokety jsou z naší vlastní produkce.

Polévky

Dle denní nabídky 69,-

0,33 l

NĚCO K PIVU

Domácí chléb s grilovaným tvarůžkem v anglické slanině 39,-

1/2 krajíce
Špica k pivu (marinovaný uzený bok z rodinného Řeznictví a uzenářství Kratinovi), okurka, beraní rohy, domácí chléb 89,-

100 g
Gothaj (z rodinného Řeznictví a uzenářství Kratinovi) s octem a cibulí, domácí chléb 99,-

150 g
Opečená domácí klobása (z rodinného Řeznictví a uzenářství Kratinovi), hořčice, křen, domácí chléb 119,-

1 ks (cca 150 g)
Domácí čerstvě smažené chipsy s ořechovským dipem/ kečupem/ BBQ/ domácí tatarskou omáčkou/ zauzenou majonézou (vlastní výroba) 139,-

200 g
Topinka s masovou směsí, sýr, anglická slanina, sázené vejce 169,-

1 krajíc
Hovězí tatarák (zamíchaný), 3 krajíce topinky 259,-

150 g
Řízkový talíř (vepřový, kuřecí nebo mix), domácí chléb, okurka 419,-

500 g

Hlavní jídla hotová

Svíčková na smetaně, domácí houskový knedlík, brusinkový terč 249,-

150 g

HLAVNÍ JÍDLA

Smažená gouda, domácí tatarská omáčka 179,-

150 g
Restovaná uzené tofu se sušenými rajčaty, cizrnou a sýrem Gran Biraghi * 179,-

100 g
Smažený vepřový/kuřecí řízek 179,-

150 g
Smažené tvarůžky balené v anglické slanině 189,-

150 g
Tortilla plněná trhaným hovězím masem, zeleninou, cheddarem, zauzenou majonézou, BBQ omáčkou 199,-

1 ks
Smažený telecí Cordon Bleu 209,-

150 g
Kuřecí steak s bylinkovým máslem 219,-

200 g
Kuřecí steak s houbovou omáčkou 219,-

200 g
Přírodní kotleta Durock plněná anglickou slaninou a tvarůžkem * 219,-

200 g
Filovaná vepřová panenka “Ořechov“ s vlašskými ořechy a švestkovou omáčkou 229,-

200 g
Medailonky z vepřové panenky, pepřová omáčka 229,-

200 g
„Ořechovský kotóč“ (bramborák s masovou směsí a sýrem) 239,-

390 g
Domácí noky se špenátem, kuřecím masem (150 g), smetanou, česnekem, hoblinky Gran Biraghi 239,-

300 g
Dřevorubecký steak (krkovice Duroc, sázené vejce, vídeňská cibule, okurka, beraní rohy) 249,-

300 g
Hovězí eye round steak, fazolové lusky s anglickou slaninou (130 g) 289,-

200 g
Hovězí burger “trhačka“, domácí hranolky 289,-

200 g - trhané hovězí maso, cheddar, salát, BBQ, zauzená majonéza
Hovězí hamburger “Ořechov“, domácí hranolky 289,-

200 g - hovězí maso, cheddar, salát, opečená anglická slanina, sázené vejce, zauzená majonéza, kyselá okurka, hořčice

DĚTSKÁ JÍDLA

Domácí hranolky, tatarská omáčka/kečup/ořechovský dip/zauzená majonéza /BBQ 109,-

300 g
Přírodní kuřecí plátek na másle, domácí hranolky/ šťouchané brambory 159,-

120 g
Smažený kuřecí řízek, domácí hranolky/ šťouchané brambory 179,-

120 g
Svíčková na smetaně, domácí houskový knedlík, brusinkový terč 179,-

100 g
Smažená gouda, domácí hranolky, domácí tatarská omáčka 179,-

100 g
Hovězí trhané maso, BBQ omáčka, domácí hranolky 179,-

100 g
Domácí noky se špenátem, kuřecím masem (100 g), smetanou, česnekem, hoblinky Gran Biraghi 179,-

200 g

PŘÍLOHY

OMÁČKY

Kečup 39,-

50 g
Domácí tatarská omáčka 39,-

50 g
Zauzená majonéza 39,-

50 g
Ořechovský dip 39,-

50 g
BBQ omáčka 39,-

60 g
Omáčka ze zeleného pepře 69,-

80 g
Houbová omáčka 69,-

80 g

SALÁTY

Míchaný salát s vinaigrette zálivkou 89,-

150 g
Caesar salát s grilovaným kuřecím prsem (120 g) 239,-

300 g - římský salát, caesar dresing, Gran Biraghi, krutony

MOUČNÍKY

*BEZ LEPKU

Gramáž masa je uvedena v syrovém stavu.

Samostatné přílohy nepodáváme.
Informace o alergenech na vyžádání u obsluhy.